Veranstaltungen in unmittelbarer Nachbachschaft, im Schüttkasten - Schloss Harmannsdorf Gruppenausstellung "Die edlen Früchte und die Gouvernante" bis 19.September 2010 Info Allegro Vivo Konzert der Sommerakademie 24.August Plakat Fotoausstellung "Wasser ist Leben" bis 24.September 2010 Eröffnung 19:00 Uhr Fotogruppe Lichtbild "Offenes Atelier" 17. und 18.Oktober 2010 Fotogruppe Lichtbild Link zu den Veranstaltungen
	Steakwochen im Juli & August Lassen auch Sie sich verzaubern, bei einem romantisches Essen zu zweit oder einem feurigen Abend mit Ihrer Familie oder mit Ihren Freunden.
Dass nur beste Flischqualität zum Grillen taugt, ist bekannt. Aber es muss nicht immer Filet und Roastbeef sein, auch Hüfte, Hochrippe und - wenn es gut marmoriertes Fleisch ist, auch das Falsche Filet aus der Schulter oder Steaks aus der Oberschale sind gut geeignet. Wir verwenden für alle Steaks nur Fleisch von bestem Waldviertler Jungrind. Sie werden den unterschied schmecken. Guter Wein ist untrennbar mit schönem Essen verbunden. Deshalb haben wir speziell für diesen Schwerpunkt erlesene Weine aus unserem Keller geöffnet.   Auf keinen Fall sollten Sie diesen kulinarischen Schwerpunkt verpassen.
	Großartig, einzigartig, romantisch, unvergesslich .....  Wenn Sie sich und  ihrem liebsten Menschen nicht nur eine Freude bereiten, sondern sich richtig verwöhnen lassen wollen, dann probieren auch Sie unser Liebes-Duett.

	Sie haben Lust, einmal mit Profis zu arbeiten? Nur Sie und wir? Wir bringen Sie mit unseren exklusiven Kochkursen zum Kochen. Laden Sie Ihre Freunde, Bekannte, Mitarbeiter oder Ihre Familie zu einem gemütlichen Abend unter dem Motto "Kochen Für Freunde" ein, und überraschen Sie mit einem außergewöhnlichen Gaumenschmaus.

Da bekanntlich viele Köche den Brei verderben, kochen wir nur mit Ihnen kulinarische Köstlichkeit die Sie bestimmen. Sie sind nicht in einer Gruppe von 12 oder noch mehr Leuten, sondern alleine mit uns. Sie können uns Löcher in den Bauch fragen, bei jeder Arbeit auf die Finger, und ganz tief in unsere Töpfe gucken. Inhalt dieses Kochkurses sollte nicht nur sein, neue Rezepte darzubieten, sondern zu zeigen, wie funktioniert was, oder wie kann ich ein Mehrgänge-Menü kochen, ohne den ganzen Abend in der Küche zu verbringen.
Wir gestalten individuell mit Ihnen ein Vier-Gänge-Menü dass wir gemeinsam in unserer Küche kochen. „Mitkochen & Mitmischen“ ist das Motto. So können wir ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in gemütlicher, freundschaftlicher Atmosphäre garantieren. Im Mittelpunkt steht das lukullische Vergnügen der etwas anderen Art. Dies macht unseren Kurs zu einer ausgezeichneten Investition die sich für Sie lohnt.
 Im Laufe eines Nachmittags zaubern wir mit Ihnen vier Gänge, während wir Ihnen Kniffe aus der Profiküche verraten. Wir zeigen Ihnen die Feinheiten, worauf es ankommt. Vermitteln Ihnen Spezielle Tipps und Tricks für den Alltag, aber auch professionelles Know-how für besondere Anlässe, zu denen man seine Kochkünste unter Beweis stellen will. Erleben Sie üppige Stunden voller Gaumenfreuden!
Sie werden mit uns dressieren und pochieren, tranchieren und pürieren, schnippeln und kochen. Wir stellen Ihnen alles zur Verfügung - unsere Profi-Großgeräte und das kleine Werkzeug vom Messer bis zum Topflappen. Wir greifen ein und helfen Ihnen, wo unser Fachwissen gebraucht wird, wie beim perfekten Fleischschnitt oder beim Gemüseschnitzen, oder reichen mal ein Pflaster, wenn sich jemand am frisch geschärften Messer verletzt hat.
Wir nehmen uns einen ganzen Nachmittag Zeit für Ihr Menü, damit auch wirklich alles gar ist. Sie sollen bei uns Spaß und keinen zusätzlichen Stress haben. Kaffeepausen sowie Gelegenheiten zur Weinverkostung für den Abend sind garantiert.
Wir decken einstweilen den festlichen Tisch, wo Sie nach der schweißtreibenden Arbeit in der Küche den gemeinsamen Genuss mit Ihren Gästen erleben.

Dieses kulinarische Erlebnis mit einem gemütlichen Abend mit Ihren Freunden kostet:
Kochkurs - € 280,00
bis 5 Gäste - € 30,00 / Gast
bis 10 Gäste - € 26,00 / Gast
bis 20 Gäste - € 24,00 / Gast

Fotos, Weine, und Spaß inklusive!
Rufen Sie uns an, oder kommen Sie vorbei, und wir reden darüber.
Auch eine tolle Idee als Gutschein für Freunde, Mitarbeiter, oder Ihren Liebsten!

Ihr Familie Buchinger

 

	Das kulinarische Erlebnis der Sonderklasse Zweimal im Jahr komponieren wir für Sie am "MYSTERY-DAY" ein 15-Gänge-Überraschungsmenü der Spitzenklasse, das keine Wünsche offen lässt.

"Einfach Appetit machen und die Lust wecken, Neues zu probieren." Das ist es, was wir mit unserem "Mystery-Gala-Menü" möchten. Guter Wein ist untrennbar mit schönem Essen verbunden. Deshalb haben wir speziell für dieses Menü Erlesenes aus dem Weinkeller geöffnet. Wenn Sie sich und ihrem liebsten Menschen nicht nur eine Freude bereiten, sondern sich richtig verwöhnen lassen wollen, dann probieren auch Sie unser neues Mystery Gala-Menü um nur € 65,- pro Person. Um diesem Abend die entsprechende Exklusivität zu gewährleisten, ist die Teilnehmerzahl auf maximal 30 Personen limitiert.
Sie sollten sich dieses Geschmackserlebnis auf keinen Fall entgehen lassen!
Unser nächster "Mystery Day": Termin folgt..